Ticaret Bakanlığı tarafından başlatılan “Fiyat Etiketi Yönetmeliği” çerçevesinde yeme-içme sektöründe devrim niteliğinde bir uygulama hayata geçiyor. Yeni düzenleme, işletmelerin fiyat politikalarının daha şeffaf hale gelmesini sağlamayı amaçlıyor. Bu kapsamda, restoranlar ve kafeler başta olmak üzere yeme-içme sektöründeki tüm işletmeler artık menülerindeki fiyat değişikliklerini düzenli olarak paylaşmak zorunda kalacak. Daha da önemlisi, bu fiyat değişiklikleri yapay zeka destekli bir sistemle anlık olarak takip edilecek. Sistem, hem fiyat artışlarını hem de düşüşlerini analiz ederek sektördeki gelişmeleri yakından izleme şansı sunacak.
Yapay zeka tabanlı bu yenilikçi sistem, işletmelerin fiyatlandırma stratejilerini denetleyerek tüketici haklarını korumayı ve rekabeti artırmayı hedefliyor. Uygulamaya göre menü fiyatlarındaki her türlü değişiklik kayda alınacak ve kamu otoriteleri tarafından inceleme altına alınabilecek. Bu sayede, piyasalarda yaşanan dalgalanmaların etkisi doğrudan gözlemlenerek gerekli önlemler hızlıca hayata geçirilebilecek. Tüketiciler ise artık yüksek fiyat artışlarıyla karşı karşıya kalmadan önce duruma müdahale edilebileceğini bilmenin güvenini yaşayacak. Ayrıca, işletmelerin fiyatlarını geciktirmeden ve şeffaf bir şekilde bildirme yükümlülüğü sayesinde haksız rekabet ortamının önüne geçilmesi planlanıyor.
Düzenlemenin başka bir önemli noktası ise menü fiyatlarındaki değişiklik sıklığının da denetim altına alınacak olması. Bu durum, aşırı ve keyfi fiyat değişimlerinin önüne geçmek için atılmış kritik bir adım olarak değerlendiriliyor. Uygulamayla birlikte fiyat artışlarının sebepleri daha net bir şekilde ortaya konulabilecek. Örneğin, girdi maliyetlerindeki artışlardan kaynaklanan fiyat yükselişleri sistem tarafından başarıyla ayırt edilecek. Tüm bu önlemlerin sektörde şeffaflığı artırması ve tüketici mağduriyetlerini büyük ölçüde azaltması bekleniyor. Ticaret Bakanlığı’nın bu hamlesi, hem işletmeciler hem de müşteriler açısından sektörün geleceğini daha düzenli ve adil bir zemine oturtacak gibi görünüyor.
