Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünya genelinde yaşanan gıda sorunlarına dikkat çekerek, çözüm için tüm paydaşların iş birliği yapması gerektiğine vurgu yaptı. Bayraktar, “Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünyada halen yaklaşık 733 milyon insan açlıkla mücadele etmektedir. Bu, yalnızca hükümetlerin değil, tüm kurumların ortak sorumluluk almasının gerekliliğini ortaya koymaktadır,” dedi. Gıda üretimi ve dağıtımındaki dengesizliklerin sadece ekonomik değil, sosyal ve insani krizlere yol açtığının altını çizen Bayraktar, sürdürülebilir ve adil bir sistemin artık kaçınılmaz olduğunu belirtti.
Adil bir gıda sistemi için yalnızca devletin çabalarının yeterli olmayacağını ifade eden Bayraktar, özel sektörün ve sivil toplum kuruluşlarının da sürece aktif katılım göstermesi gerektiğini söyledi. “Küresel gıda kriziyle mücadelede birlikte hareket etmek, daha verimli sonuçlar sağlayacaktır. Bu noktada yerel üretimin desteklenmesi, küçük çiftçilere finansal kaynak sağlanması ve borç yüklerinin hafifletilmesi gibi konular büyük bir önem taşımaktadır,” diyerek doğrudan üreticileri desteklemenin, sorunların çözümünde merkezi bir rol oynayacağını belirtti.
Şemsi Bayraktar’a göre, gıda üretiminde güçlü bir altyapı oluşturmanın yanı sıra, adil bir dağıtım mekanizması kurmak da son derece kritik. Açlık ve yetersiz beslenmeye karşı verilen mücadelenin yalnızca kısa vadeli hedeflerle sınırlı kalmaması gerektiğini dile getiren Bayraktar, “Uzun vadeli politikalar geliştirilmeli ve toplumun her kesimi bu sürecin bir parçası olmalıdır,” dedi. Gıda güvenliğini sağlamak adına yapılan çalışmaların artırılmasının önemine dikkat çeken Bayraktar, bu sürecin yalnızca bir grup insanın meselesi olarak görülmemesi gerektiğini, aksine tüm insanlığın ortak hedefi olması gerektiğini belirtti.