İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Şekib Avdagiç, enflasyonla mücadelede kilit noktanın gıda fiyatlarının kontrol altına alınması olduğunu vurguladı. Gıda enflasyonunun, genel enflasyon seviyesini doğrudan etkileyen en önemli unsurlardan biri olduğunu ifade eden Avdagiç, sürdürülebilir bir çözüm için uzun vadeli stratejilerin gerektiğini belirtti. “Gıda fiyatlarını kontrol altına almadan, enflasyonu kalıcı olarak düşürmek neredeyse imkansızdır,” dedi.
Avdagiç’in açıklamasında dikkat çektiği temel nokta, gıda fiyatlarındaki artışın ekonomik dengeler üzerindeki etkisiydi. Artan gıda fiyatları sadece hane halkının satın alma gücünü düşürmekle kalmıyor, aynı zamanda genel tüketici fiyat endeksini de yükseltiyor. Bu durumun önüne geçebilmek için temel tarım ürünlerinin üretimini artıracak politikaların uygulanması gerektiğini kaydeden Avdagiç, “Tarım ve gıda sektöründe uygulanacak kapsamlı reformlar, piyasalardaki dengeleri sağlamlaştırmanın anahtarı olacaktır. Bu süreç, istikrarlı bir ekonomik ortam oluşturmak açısından hayati öneme sahiptir,” ifadelerini kullandı.
Küresel ölçekte yaşanan ekonomik zorlukların ve tedarik zinciri sıkıntılarının da fiyat artışlarını tetiklediğini belirten Avdagiç, Türkiye’nin bu süreci daha etkin şekilde yönetebileceğinin altını çizdi ve şunları ekledi: “Hükümetin, tarımsal üretimi teşvik edecek projelere öncelik vermesi gerekiyor. Özellikle yerli üretimi artıracak ve lojistik maliyetlerini azaltacak çözümler hem tüketicilere hem üreticilere fayda sağlayacaktır.”
Uzun vadeli bir stratejinin önemine değinen Avdagiç, gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların ekonomik öngörülebilirliği de zorlaştırdığını söyledi. Enflasyona karşı verilen mücadelenin yalnızca bugünü değil, aynı zamanda geleceği de şekillendireceğini belirten İTO Başkanı, “Planlı ve kararlı adımlar atılmadığı sürece, ekonomik istikrar sağlamamız güçleşecektir. Bu nedenle güçlü ve uzun soluklu bir gıda politikasına ihtiyacımız var,” diyerek sözlerini tamamladı.
