Türkiye, deniz ürünleri ihracatında önemli bir başarıya daha imza attı. Ülkenin geleneksel lezzetlerinden biri olan hamsi, yılın ilk 9 ayında tam 19 farklı ülkenin sofralarını süsledi. Toplam 2 bin 261 ton olarak kaydedilen ihracat, Türkiye’nin dünya çapında deniz mahsulleri alanındaki etkisini bir kez daha gözler önüne serdi. Bu ihracat, sektöre hem ekonomik hem de kültürel katkı sağladı.
Avrupa ülkeleri başta olmak üzere birçok farklı coğrafyada alıcı bulan Türk hamsisi, kalite ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Özellikle, Almanya, Fransa ve İtalya gibi ülkeler Türk hamsisine büyük ilgi gösteriyor. Bunun yanı sıra, Orta Doğu pazarında da yoğun talep alan hamsi, farklı mutfaklara uyarlanabilir yapısıyla çeşitlilik sunuyor. Uzmanlar, bu ihracat başarısının hem Türkiye’nin deniz ürünleri sektöründeki büyüme potansiyelini artıracağını hem de ekonomiye pozitif yönde yansıyacağını belirtiyor.
Hamsi ihracatındaki artış, sürdürülebilir balıkçılık politikalarının ve deniz ürünleri sektöründeki yenilikçi uygulamaların etkisiyle daha da ivme kazanabilir. Türkiye, bu alanda hem üretim kalitesini artırmayı hem de yeni pazar fırsatlarını değerlendirmeyi sürdürüyor. Deniz ürünleriyle ilgili ulusal ve uluslararası iş birliği projelerinin de ihracat rakamlarını yukarı taşıyan en önemli unsurlardan biri olduğu belirtiliyor. Türkiye’nin deniz ürünleri sektöründeki başarısı, hem ekonomik kalkınma hem de kültürel değerlere sahip çıkma konusunda bir örnek teşkil ediyor.
