Afyonkarahisar’ın Evciler ilçesinde yaşayan köy halkı, bir araya gelerek örnek bir dayanışma hikayesi ortaya koydu. Köy tüzel kişiliğine ait 8 dekarlık bir arazi üzerinde gerçekleştirilen lavanta ekimi sayesinde hem bölge halkının gelir düzeyi yükseldi hem de ekonomik ve doğal ürünlere erişim sağlandı. Köylülerin imece usulü ile başlattığı bu proje, yerel üretim modeli çıkararak büyük başarıya ulaştı.
Lavanta ekimi yapılan alanda olgunlaşan bitkiler, emek dolu hasat sürecinin ardından işlenerek lavanta yağına dönüştürülüyor. Elde edilen bu lavanta yağları piyasadaki benzer ürünlerin yarı fiyatına satışa sunuluyor. Üstelik köylüler tarafından doğrudan satış yapılan bu ürünler piyasaya hem yüksek kalite hem de uygun maliyet avantajı sağlıyor. Bu sayede hem köy ekonomisi canlanıyor hem de tüketiciler doğal ürünlere uygun fiyatlarla erişebiliyor. Köylülerin oluşturduğu dayanışma modeli, köy halkını yalnızca ekonomik olarak kalkındırmakla kalmayıp, kırsal bölgelerdeki toplumsal dayanışmaya da ilham veriyor.
Köy sakinlerinin bu girişimi aynı zamanda turizm ve yerel kalkınma açısından da büyük bir potansiyel taşıyor. Lavanta tarlalarına gelen ziyaretçiler, buradan doğal ürünlerle dönmenin yanı sıra yerel halkla tanışıp, üretim süreçlerini yakından görme fırsatı da yakalıyor. Afyonkarahisar’ın doğal güzellikleriyle birleşen bu üretim modeli, kırsal kalkınmada nasıl daha sürdürülebilir adımlar atılabileceğini gözler önüne seriyor. Yöresel ürünlerin hem uygun fiyat hem de yüksek kalite sağladığını gören birçok kişi bu modelin başka bölgelere de yayılması gerektiğini vurguluyor. Böylelikle imece usulüyle başlayan bu proje, doğal üretim ve toplumsal kalkınma açısından çok daha büyük bir etki yaratmayı başarıyor.
